La Via Roma - Restaurant Rocourt

Redécouvrez la Via Roma, comme vous l’avez jamais vu !
Une ambiance unique au coeur de la cité ardente.
Venez manger des saveurs italienne dans un cadre unique !

BRUSCHETTA
10€
Tomates, Basilic, Ail, Huile d'olive
PROSCIUTTO SAN DANIELE & MELON
18€
CARELLO DI ANTIPASTI
26€
Arrosticcini, San Daniele, Charcuteries, Fromages
CARPACCIO DE BOEUF ANGUS
19€
MOZZARELLA DI BUFFALA CAPRESE
14€
BURRATA OU MOZZARELLA DI BUFFALA SUR SALADE
14€

GAMBAS GRILLEES
25€
SCAMPIS AIL CREME
19€
SCAMPIS FRITS TARTARE MAISON
19€
SCAMPIS MAISON
19€
Crème piquante, Tomate, Champignons frais
SCAMPIS VESUVIO
19€
Sauce à la bisque de homard
CALAMARS FRITS TARTARE MAISON
19€
CALAMARS GRILLES
19€
FONDUS DE PARMESAN MAISON
15€
MINESTRONE
12€

LINGUINE ADRIATICA
31€
Coquillages, Scampis, Gambas, Sauce tomate
RAVIOLI A LA TRUFFE
24€
Farce de tartufata, Ricotta, Pecorino, Copeaux de parmesan
RAVIOLI AUX EPINARDS
18€
Farce aux épinards, Ricotta, Parmesan, Pignons de pin
RAVIOLI DU CHEF
18€
Ravioli de saison selon l'humeur du chef
PACCHERI DA GIANNI
25€
Burrata, Hachis de fenouil, Oignons, Olives noires, Epinards
PACCHERI VIA ROMA
38€
1/2 Homard, Scampis, Sambuca
PACCHERI AU JAMBON DE PARME
25€
Tomate, Jambon de parme, Burrata

SPAGHETTI BOLOGNESE
13€
Hachis de veau, Porc & Boeuf, Sauce tomate
SPAGHETTI CARBONARA
16€
Guancale, Parmesan ou Percorino, Jaune d'oeuf
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA
16€
Guancale, Oignons, Sauce Tomate
SPAGHETTI VONGOLE
28€
Ail, Vin blanc, Huile d'olive, Persil
SPAGHETTI AUX SCAMPIS
28€
Flambés à la Sambuca, Tomates Cerise, Sauce Tomate
TAGLIATELLE PAESANA
15€
Guancale, Sauce tomate, Crème Petits pois
TAGLIATELLE AU SAUMON
25€
Crème, Saumon Fumé, Sauce Tomate
TAGLIATELLE ALL'ASTICE
32€
1/2 Homard, Tomate, Vin Blanc Ail, Crème
RIGATONI TOMATE BASILIC
13€
Tomate cerise, Sauce tomate, Basilic
RIGATONI ALL'ARRABIATA
15€
Tomate cerise, Olives noires, Piquant
RIGATONI 4 FROMAGES
15€
Crème, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino, Bel paese, Taleggio
RIGATONI VESUVIANA
18€
Tomates, Aubergines, Mozzarella
RIGATONI ALLA BOSCAIOLA
16€
Hachis de Veau, Porc & Boeuf, Crème, Champignons, Sauce Tomate
LASAGNE
15€
Crème, Sauce tomate, Bolognese, Jambon, Fromage

MARGHERITA
9€
Origan
CHEF
15€
Aubergines
NAPOLI
10€
Anchois, Câpres
PROSCIUTTO
11€
Jambon
CAPRICCIOSA
13,5€
Jambon, Olives, Artichauts, Champignons
QUATTRO STAGIONI
14€
Jambon, Champignons, Artichauts, Olives, Poivrons
SOLE MIO
12€
Jambon, Salami, Oeufs
CARRETTIERA
13€
Salami piquant, Olives, Oignons, Poivrons, Anchois
FRUTTI DI MARE
15€
Scampis, Moules, Calamars, Clovisses, Ail
MAISON
14,5€
Pancetta, Champignons, Poivrons, Courgettes, Ail, Basilic
VENEZIANA
14€
Oignons, Thon, Origan
VEGETARIENNE
14,5€
Artichauts, Oignons, Poivrons, Courgettes
4 FROMAGES
14€
Gorgonzola, Pecorino, Taleggio, Basilic
ETNA
13,5€
Poivrons, Jambon, Salami piquant
CALZONE
12,5€
Pizza fermée, Champignons, Jambon
VIA ROMA
17€
Pizza Blanche, Viandes Hachées à la Fenouil, Olives Noires, Epinards, Scamorza

CACCIATORE
12€
Salami piquant
ROMANA
14€
Basilic, Jambon de parme
BOLOGNESE
12€
Viande hachée, Parmesan
HAWAI
12€
Jambon, Ananas
SCAMPIS ANCHOIS
17,5€
BOSCAIOLA
13€
Jambon, Champignons
DIAVOLA
13,5€
Jambon, Salami piquant
CHAMPIGNONS
12€
A L'ITALIENNE
14€
Tomates fraiches, Parmesan, Parme, Roquette, Huile d'olive
FROMAGE DE CHEVRE
15€
Tomate cerise, Chèvre, Noix, Miel, Roquette
PORCHETTA
15€
Pecorino, Porchetta, Roquette, Huile d'olive
PISTACHE & MORTADELLE
18€
Pizza blanche, Mortadella, Crème de pistache, Burrata, Tomates cerise
GIANNI
18€
Pizza blanche, Burrata, Salami piquant calabrais, Poivrons piquants, Épinards frais, Oignons
BUFFALA
18€
Mozzarella di buffala, Jambon à l'os, Roquette, Tomates cerise
GENOVESE
18€
Ricotta, Pesto, Tomates cerise, Salami piquant, Aubergines, Pignons de pin
SAUMON
17€
Saumon, Brocolis, Chèvre Crème

FRITTO MISTO
36€
Friture de gambas, Calamars, Scampis, Emperlants
CASSOLETTE DE LA MER
35€
Coquillages, Scampis, Moules, Calamars, Tomates Cerise
HOMARD
PRIX DU JOUR
Tiède sur salade // Armoricaine // Grillé

PAGLIARDA
21€
BROCHETTE DE BOEUF
24€
PAVE DE BOEUF
26€
FILET DE BOEUF
32€
PAVE
28€
Champignons crème // Pizzaiola // Poivre vert // Cardinale // Gorgonzola // Du Chef
FILET
36€
Champignons crème // Pizzaiola // Poivre vert // Cardinale // Gorgonzola // Du Chef
FILET ROSSINI
38€
Madeire & foie d'oie poêlé

ESCALOPE PARMIGIANA
24€
San Daniele, Aubergines, Mozzarella, Tomate
ESCALOPE CARDINALE
24€
Tomate, Champignons, Poivrons, Crème
ESCALOPE MILANESE
24€
Escalope Panée
ESCALOPE ROMANA
24€
Sauge, San Daniele, Mozzarella, Vin Blanc
ESCALOPE CORDON BLEU
24€
Escalope Fermée, Jambon, Fromage, Crème, Gorgonzola
ESCALOPE VIA ROMA
24€
Tomate, Crème 3 Poivres
ESCALOPE CHAMPIGNONS CREME
24€
ESCALOPE PICATA LIMONE
24€
Vin blanc, Citron
INVOLTINI FIORENTINA
24€
Escalope roulée aux épinards, Vin blanc & crème
OSSO BUCCO
29€
Tomate & Légumes Frais

Chaussée de tongres, 516

4000 LIEGE

Ouvert tous les jours 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 sauf les mercredis et jeudis

Notre philosophie

Venir chez nous, c’est se sentir en famille !

NOTRE CARTE

BRUSCHETTA

PROSCIUTTO SAN DANIELE & MELON

CARELLO DI ANTIPASTI

CARPACCIO DE BOEUF ANGUS

MOZZARELLA DI BUFFALA CAPRESE

BURRATA OU MOZZARELLA DI BUFFALA SUR SALADE

GAMBAS GRILLEES

SCAMPIS AIL CREME

SCAMPIS FRITS TARTARE MAISON

SCAMPIS MAISON

SCAMPIS VESUVIO

CALAMARS FRITS TARTARE MAISON

CALAMARS GRILLES

FONDUS DE PARMESAN MAISON

MINESTRONE

LINGUINE ADRIATICA

RAVIOLI A LA TRUFFE

RAVIOLI AUX EPINARDS

RAVIOLI DU CHEF

PACCHERI DA GIANNI

PACCHERI VIA ROMA

PACCHERI AU JAMBON DE PARME

SPAGHETTI BOLOGNESE

SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA

SPAGHETTI VONGOLE

SPAGHETTI AUX SCAMPIS

TAGLIATELLE PAESANA

TAGLIATELLE AU SAUMON

TAGLIATELLE ALL'ASTICE

RIGATONI TOMATE BASILIC

RIGATONI ALL'ARRABIATA

RIGATONI 4 FROMAGES

RIGATONI VESUVIANA

RIGATONI ALLA BOSCAIOLA

LASAGNE

MARGHERITA

CHEF

NAPOLI

PROSCIUTTO

CAPRICCIOSA

QUATTRO STAGIONI

SOLE MIO

CARRETTIERA

FRUTTI DI MARE

MAISON

VENEZIANA

VEGETARIENNE

4 FROMAGES

ETNA

CALZONE

VIA ROMA

CACCIATORE

ROMANA

BOLOGNESE

HAWAI

SCAMPIS ANCHOIS

BOSCAIOLA

DIAVOLA

CHAMPIGNONS

A L'ITALIENNE

FROMAGE DE CHEVRE

PORCHETTA

PISTACHE & MORTADELLE

GIANNI

BUFFALA

GENOVESE

SAUMON

FRITTO MISTO

CASSOLETTE DE LA MER

HOMARD

PAGLIARDA

BROCHETTE DE BOEUF

PAVE DE BOEUF

FILET DE BOEUF

PAVE

FILET