La Via Roma - Restaurant Rocourt

Redécouvrez la Via Roma, comme vous l’avez jamais vu !
Une ambiance unique au coeur de la cité ardente.
Venez manger des saveurs italienne dans un cadre unique !

BRUSCHETTA
10€
Tomates, Basilic, Ail, Huile d'olive
PROSCIUTTO SAN DANIELE & MELON
18€
CARELLO DI ANTIPASTI
26€
Arrosticcini, San Daniele, Charcuteries, Fromages
CARPACCIO DE BOEUF ANGUS
19€
MOZZARELLA DI BUFFALA CAPRESE
14€
BURRATA OU MOZZARELLA DI BUFFALA SUR SALADE
14€

GAMBAS GRILLEES
29€
SCAMPIS AIL CREME
19€
SCAMPIS FRITS TARTARE MAISON
19€
SCAMPIS MAISON
19€
Crème piquante, Tomate, Champignons frais
SCAMPIS VESUVIO
19€
Sauce à la bisque de homard
CALAMARS FRITS TARTARE MAISON
19€
CALAMARS GRILLES
19€
FONDUS DE PARMESAN MAISON
16€
MINESTRONE
12€

LINGUINE ADRIATICA
33€
Coquillages, Scampis, Gambas, Sauce tomate
RAVIOLI A LA TRUFFE
25€
Farce de tartufata, Ricotta, Pecorino, Copeaux de parmesan
RAVIOLI AUX EPINARDS
19€
Farce aux épinards, Ricotta, Parmesan, Pignons de pin
RAVIOLI DU CHEF
19€
Ravioli de saison selon l'humeur du chef
PACCHERI DA GIANNI
25€
Burrata, Hachis de fenouil, Oignons, Olives noires, Epinards
PACCHERI VIA ROMA
38€
1/2 Homard, Scampis, Sambuca
PACCHERI AU JAMBON DE PARME
25€
Tomate, Jambon de parme, Burrata

SPAGHETTI BOLOGNESE
14€
Hachis de veau, Porc & Boeuf, Sauce tomate
SPAGHETTI CARBONARA
16€
Guancale, Parmesan ou Percorino, Jaune d'oeuf
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA
18€
Guancale, Oignons, Sauce Tomate
SPAGHETTI VONGOLE
29€
Ail, Vin blanc, Huile d'olive, Persil
SPAGHETTI AUX SCAMPIS
28€
Flambés à la Sambuca, Tomates Cerise, Sauce Tomate
TAGLIATELLE AU SAUMON
25€
Crème, Saumon Fumé, Sauce Tomate
TAGLIATELLE ALL'ASTICE
34€
1/2 Homard, Tomate, Vin Blanc Ail, Crème
TAGLIATELLE PAESANA
16€
Guancale, Sauce tomate, Crème Petits pois
RIGATONI TOMATE BASILIC
13€
Tomate cerise, Sauce tomate, Basilic
RIGATONI ALL'ARRABIATA
16€
Tomate cerise, Olives noires, Piquant
RIGATONI 4 FROMAGES
15€
Crème, Gorgonzola, Parmesan, Pecorino, Bel paese, Taleggio
RIGATONI VESUVIANA
19€
Tomates, Aubergines, Mozzarella
RIGATONI ALLA BOSCAIOLA
18€
Hachis de Veau, Porc & Boeuf, Crème, Champignons, Sauce Tomate
LASAGNE
18€
Crème, Sauce tomate, Bolognese, Jambon, Fromage
GNOCCHI
18€
Bolognese, Burrata

MARGHERITA
10€
Origan
CHEF
16€
Aubergines
NAPOLI
11€
Anchois, Câpres
PROSCIUTTO
12€
Jambon
CAPRICCIOSA
14,5€
Jambon, Olives, Artichauts, Champignons
QUATTRO STAGIONI
15€
Jambon, Champignons, Artichauts, Olives, Poivrons
SOLE MIO
13€
Jambon, Salami, Oeufs
CARRETTIERA
14€
Salami piquant, Olives, Oignons, Poivrons, Anchois
FRUTTI DI MARE
16€
Scampis, Moules, Calamars, Clovisses, Ail
MAISON
15,5€
Pancetta, Champignons, Poivrons, Courgettes, Ail, Basilic
VENEZIANA
15€
Oignons, Thon, Origan
VEGETARIENNE
15,5€
Artichauts, Oignons, Poivrons, Courgettes
4 FROMAGES
15€
Gorgonzola, Pecorino, Taleggio, Basilic
ETNA
14,5€
Poivrons, Jambon, Salami piquant
CALZONE
13,5€
Pizza fermée, Champignons, Jambon
VIA ROMA
18€
Pizza Blanche, Viandes Hachées à la Fenouil, Olives Noires, Epinards, Scamorza
CALABRESE
18€
Nduja, Salami piquant calabrais, Oignons rouges de tropea

CACCIATORE
13€
Salami piquant
ROMANA
15€
Basilic, Jambon de parme
BOLOGNESE
13€
Viande hachée, Parmesan
HAWAI
13€
Jambon, Ananas
SCAMPIS ANCHOIS
18,5€
BOSCAIOLA
14€
Jambon, Champignons
DIAVOLA
14,5€
Jambon, Salami piquant
CHAMPIGNONS
13€
A L'ITALIENNE
15€
Tomates fraiches, Parmesan, Parme, Roquette, Huile d'olive
FROMAGE DE CHEVRE
16€
Tomate cerise, Chèvre, Noix, Miel, Roquette
PORCHETTA
16€
Pecorino, Porchetta, Roquette, Huile d'olive
PISTACHE & MORTADELLE
19€
Pizza blanche, Mortadella, Crème de pistache, Burrata, Tomates cerise
GIANNI
19€
Pizza blanche, Burrata, Salami piquant calabrais, Poivrons piquants, Épinards frais, Oignons
BUFFALA
19€
Mozzarella di buffala, Jambon à l'os, Roquette, Tomates cerise
GENOVESE
19€
Ricotta, Pesto, Tomates cerise, Salami piquant, Aubergines, Pignons de pin
SAUMON
18€
Saumon, Brocolis, Chèvre Crème
A LA SAUCISSE ITALIENNE
15€
Haché de saucisse napolitaine

FRITTO MISTO
39€
Friture de gambas, Calamars, Scampis, Emperlants
CASSOLETTE DE LA MER
39€
Coquillages, Scampis, Moules, Calamars, Tomates Cerise
HOMARD
PRIX DU JOUR
Tiède sur salade // Armoricaine // Grillé
GRILLADE
39€
Gambas, Calamars, Scampis

PAGLIARDA
23€
BROCHETTE DE BOEUF
27€
FILET ROSSINI
39€
Madeire & foie d'oie poêlé
PAVE
27€
Champignons crème // Pizzaiola // Poivre vert // Cardinale // Gorgonzola // Du Chef
FILET
34€
Champignons crème // Pizzaiola // Poivre vert // Cardinale // Gorgonzola // Du Chef

ESCALOPE PARMIGIANA
26€
San Daniele, Aubergines, Mozzarella, Tomate
ESCALOPE CARDINALE
26€
Tomate, Champignons, Poivrons, Crème
ESCALOPE MILANESE
26€
Escalope Panée
ESCALOPE ROMANA
26€
Sauge, San Daniele, Mozzarella, Vin Blanc
ESCALOPE CORDON BLEU
26€
Escalope Fermée, Jambon, Fromage, Crème, Gorgonzola
ESCALOPE VIA ROMA
26€
Tomate, Crème 3 Poivres
ESCALOPE CHAMPIGNONS CREME
26€
ESCALOPE PICATA LIMONE
26€
Vin blanc, Citron
INVOLTINI FIORENTINA
26€
Escalope roulée aux épinards, Vin blanc & crème
OSSO BUCCO
29€
Tomate & Légumes Frais

Chaussée de tongres, 516

4000 LIEGE

Ouvert tous les jours 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30 sauf les mercredis et jeudis

Notre philosophie

Venir chez nous, c’est se sentir en famille !

NOTRE CARTE

BRUSCHETTA

PROSCIUTTO SAN DANIELE & MELON

CARELLO DI ANTIPASTI

CARPACCIO DE BOEUF ANGUS

MOZZARELLA DI BUFFALA CAPRESE

BURRATA OU MOZZARELLA DI BUFFALA SUR SALADE

GAMBAS GRILLEES

SCAMPIS AIL CREME

SCAMPIS FRITS TARTARE MAISON

SCAMPIS MAISON

SCAMPIS VESUVIO

CALAMARS FRITS TARTARE MAISON

CALAMARS GRILLES

FONDUS DE PARMESAN MAISON

MINESTRONE

LINGUINE ADRIATICA

RAVIOLI A LA TRUFFE

RAVIOLI AUX EPINARDS

RAVIOLI DU CHEF

PACCHERI DA GIANNI

PACCHERI VIA ROMA

PACCHERI AU JAMBON DE PARME

SPAGHETTI BOLOGNESE

SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA

SPAGHETTI VONGOLE

SPAGHETTI AUX SCAMPIS

TAGLIATELLE AU SAUMON

TAGLIATELLE ALL'ASTICE

TAGLIATELLE PAESANA

RIGATONI TOMATE BASILIC

RIGATONI ALL'ARRABIATA

RIGATONI 4 FROMAGES

RIGATONI VESUVIANA

RIGATONI ALLA BOSCAIOLA

LASAGNE

GNOCCHI

MARGHERITA

CHEF

NAPOLI

PROSCIUTTO

CAPRICCIOSA

QUATTRO STAGIONI

SOLE MIO

CARRETTIERA

FRUTTI DI MARE

MAISON

VENEZIANA

VEGETARIENNE

4 FROMAGES

ETNA

CALZONE

VIA ROMA

CALABRESE

CACCIATORE

ROMANA

BOLOGNESE

HAWAI

SCAMPIS ANCHOIS

BOSCAIOLA

DIAVOLA

CHAMPIGNONS

A L'ITALIENNE

FROMAGE DE CHEVRE

PORCHETTA

PISTACHE & MORTADELLE

GIANNI

BUFFALA

GENOVESE

SAUMON

A LA SAUCISSE ITALIENNE

FRITTO MISTO

CASSOLETTE DE LA MER

HOMARD

GRILLADE

PAGLIARDA

BROCHETTE DE BOEUF